منتديات ورد للفنون التشكيلية و اليدوية  

العودةالعودة   منتديات ورد للفنون التشكيلية و اليدوية > منتديات ورد للفنون المتخصصه > الاشغال الفنية اليدوية خامات البيئة الطبيعية والمصنعة

الاشغال الفنية اليدوية خامات البيئة الطبيعية والمصنعة منتدى الاشغال الفنية اليدوية المكرمية الخيامية التشكيل بالخرز الاسلاك الخيوط القواقع الزجاج الملون اشغال الجلود عجينة السيراميك عجينة الملح

02-02-2011, 10:15 AM   #13
manino
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: تونس - طبرقه
المشاركات: 7,809

Facebook Twitter Google LinkedIn vkontakte messenger Digg
خلينا نبدأ على بركة الله
نشوف مقادير السكر:
- 1 كغ سكر عادي
- 500 كغ ماء
- 350 غ glucose

فنون وابداعات تحفه من السكر

- 6نقط او قطرات من كريم الترتار

نحط السكر على النار

فنون وابداعات تحفه من السكر

مع الماء ونحرك

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر

لما يدوب السكر تمام ويبدأ في الغليان
نزيد ال glucose

فنون وابداعات تحفه من السكر

لما يوصل درجة حرارة الى 168

فنون وابداعات تحفه من السكر
manino غير متواجد حالياً  
02-02-2011, 10:16 AM   #14
manino
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: تونس - طبرقه
المشاركات: 7,809

نحط الكريم ترتار

فنون وابداعات تحفه من السكر

نخلطه شوية
ونرفعه من على النار مباشرة
ونصبه على ورق سليكون
او على رخامة مدهونة بنقطة زيت

فنون وابداعات تحفه من السكر

نبرد شوية السكر قبل ما نبدأ شغل بايدينا

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر

ثم نقوم بسحب السكر
بهالطريقة تسمى عملية الستيناج او السحب
يصير السكر لونه فاتح ولماع

فنون وابداعات تحفه من السكر
manino غير متواجد حالياً  
02-02-2011, 10:17 AM   #15
manino
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: تونس - طبرقه
المشاركات: 7,809

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر

بعد عدة مرات تقريبا من 30 الى 40 مرة
يكون جاهزة الان وسهل الشغل بيه
سواء بالنفخ او بالسحب

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر
manino غير متواجد حالياً  
02-02-2011, 11:30 AM   #16
manino
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: تونس - طبرقه
المشاركات: 7,809

بالنسبة السكر الالوان

ممكن نضيف اللون اثناء طبخه
لما يوصل السكر لدرجة حرارة 120

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر

فنون وابداعات تحفه من السكر


او
بعد الطبخ :

فنون وابداعات تحفه من السكر
manino غير متواجد حالياً  
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
من, السكر, فنون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ocllapseimg_forumrules تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ward2u المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ورد السيراميك وابداعات الفنانه Nilgun Atabay منى سامى الاشغال الفنية اليدوية خامات البيئة الطبيعية والمصنعة 31 06-09-2016 10:07 AM
قصص اطفال وابداعات فنانين عالميين هالة منتدى تعليم فن الرسم التصوير اسس التصميم الابتكارى 30 06-04-2014 05:21 AM
اكسسوارات افكار وابداعات بشرائط الساتان امل نيازى الاقتصاد التدبير التجارب المنزلية غرز كروشية تريكو تطريز الباترون الخياطة 16 05-29-2013 08:19 PM
تصميمات وابداعات من الزجاج للديكور بنت تونس منتدى الديكور تحف ديكورية ديكورات حديثة غرف مودرن وحدات اضاءة 23 05-29-2011 01:22 PM
نجا المهداوى جماليات وابداعات Nja Mahdaoui manino منتدى الفنانين العرب سيرة الفنان روائع اللوحات الفنية 33 04-20-2011 10:00 PM


الساعة الآن 07:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc