عرض مشاركة واحدة
03-09-2010, 04:01 PM   #1
هالة
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: القاهرة - الاسكندرية
المشاركات: 26,200
اشغال فنيه بعجينه الملح مع الشرح

basmala

من عجينة الملح اشغال فنية
جميلة .... مقادير عجينة الملح

2 كوب دقيق
1 كوب ملح
1 كوب ماء بارد

الطريقة

يخلط الدقيق مع الملح جيدا
يضاف نصف كوب الماء ويقلب
حتى نحصل على عجينة متماسكة
لا تلتصق باليد ويضاف باقي
كوب الماء قليلا قليلا تبعا
لاحتياج العجينة
تعجن جيدا وتحفظ في كيس
نايلون او وعاء بلاستيك بعيدا
عن الهواء
عجينة الملح من العجائن التي
توضع في الفرن حتى يجف
العمل ويتصلب

معا نتابع طريقة عمل
طاووس من عجينة الملح




نجهز ثلاثة ألوان متناسقة من عجينة الملح



نعمل من كل لون 3 اسطوانات



رفيعة مختلفة في السمك
ونقطعها قطع صغيرة متساوية




نحفظ القطع في كيس نايلون
حتى لا تجف
هالة متواجد حالياً