عرض مشاركة واحدة
12-13-2014, 08:09 PM   #85
هند
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصر - المنوفية
المشاركات: 10,714

تجربه رقم 58

كيف تصنع الجبن فى المنزل





الادوات



كوب من اللبن
2 ملعقه خل او عصير ليمون
اناء للتسخين
قطعه قماش ومصفاه
قليل من الملح

الخطوات

نضع اللبن فى الاناء ونرفعه على النار
نضيف الخل والملح ونترك اللبن يسخن قليلا



نرى ان اللبن تخثر اى تحول الى سائل شفاف به كتل بيضاء



نضع قطعة القماش فوق المصفاه
ونصب عليها اللبن المتخثر


هند غير متواجد حالياً