عرض مشاركة واحدة
01-11-2014, 08:31 PM   #17
هند
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصر - المنوفية
المشاركات: 10,714

التجربه الثالثه

اين اختفى السكر


هل فكرت يوما ان كوب الشاى الذى تعديه وتشربيه
فى اليوم عدة مرات
يحتوى على تجربه علميه ومفاهيم كثيره






اطلبى من ابنك ان يقلب الشاى واسأليه اين اختفى السكر؟

وضحى له بطريقه تناسب سنه
ان اى ماده تتكون من وحدات صغيره تسمى جزيئات
توجد مسافات صغيره جدا بين هذه الجزيئات
عندما نضع السكر فى الشاى
تختبئ جزيئات السكر بين جزيئات الماء
فنشعر بطعم السكر ولا نراه
وهذا ما يسمى بعمليه الذوبان
والناتج عنه يسمى محلول




اطلبى منه الان وضع نفس الكميه من السكر فى ماء بارد
ثم يقلبها ويلاحظ هل ذابت بنفس السهوله

بالطبع لا وذلك لان التسخين يزيد من سهوله وسرعه الذوبان

عند وضع كميه صغيره من السكر فى الماء يسمى محلول مخفف

عند زياده كميه السكر يسمى محلول مركز

اذا وضعنا كميه كبيره من السكر
نجد انه اصبح لا يذوب وذلك لان كل المسافات
التى كان يختبئ فيها
اصبحت ممتلئه ولا يجد السكر مكان يختبئ فيه
فيترسب فى قاع الكوب
وعندها يسمى محلول مشبع

الان اعصرى له بعض الليمون على الماء والسكر
ليشرب كوب ليموناته لذيذ




و انتظرى التجربه القادمه
فسوف نصنع له حلوى من محلول السكر المشبع
الى اللقاء
__________________

signature

هند غير متواجد حالياً