عرض مشاركة واحدة
02-11-2013, 09:03 PM   #5
هند
مراقب عام
Crown5
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصر - المنوفية
المشاركات: 10,714

وبعد عملية التعقيم هذه لقش الأرز ثم تركه ليبرد ويجب إضافة جبس طبى
أو جير مطفى إذا تعذر الحصول على الجبس الطبى،
إلى قش الأرز حتى يرفع من درجة البى إتش به ليكون مناسباً لنمو الفطر،
وذلك يؤدى إلى زيادة الإنتاج بنسبة 10%.

بعد القيام بتجهيز البيئة نقوم بخلطها بالتقاوى.
التقاوى تكون عبارة عن قمح به مايسيلوم المشروم.



نقوم بوضع طبقة من البيئة (قش الأرز الجاهز) فى كيس بلاستيك شفاف إلى ارتفاع 13 سم
ثم نضع طبقة رقيقة من التقاوى فوقها،
ثم نضع طبقة أخرى من البيئة لارتفاع 10 سم ثم طبقة من التقاوى
فوقها وهكذا كأنه سندوتش وفى النهاية نضع طبقة رقيقة من البيئة
فوق كل تلك الطبقات حتى يمتلئ الكيس.
ويجب أن يكون الكيس البلاستك الذى نزرع فيه شفاف أو على الأقل ذا لون لبنى
و أخضر أو أى لون فاتح وأن لا يكون ذا لون أسود
، حيث أننا نحتاج إلى رؤية ما بداخله حتى يمكن متابعة نمو المايسيلوم بداخله.



التهوية

أثناء فترة التحضين، يكون نمو المايسيلوم الأبيض داخل البيئة (قش الأرز) لا هوائى.
ولذا يكون الكيس مغلق فهو لا يتحتاج إلى الأكسجين فى هذه المرحلة.
أما عند نمو عيش الغراب بعد انتهاء فترة التحضين، فيحتاج عيش الغراب إلى الأكسوجين
ولذا نقوم بعمل فتحات فى الكيس الذى يحتوى على البيئة حتى يتمكن عيش الغراب من التنفس




ونقوم بتهوية الغرفة مرتين يومياً صباحاً ومساءً لمدة ساعة
ونصف الساعة حتى يخرج ثانى أكسيد الكربون من الغرفة
(والذى نتج عن تنفس عيش الغراب) ويدخل الأكسوجين اللازم لنمو عيش الغراب.

يمكن زراعته فى اكياس بلاستيك او علب كرتون او اى شئ متوفر
يجب ان تكون التقاوى من مصدر موثوق فيه حتى لا تكون ملوثه بانواع اخرى ضاره
تكلفه زراعة 5 كيلو ما يقرب من 25 جنيه وتباع بسعر 35 جنيه


هند غير متواجد حالياً