منتديات ورد للفنون  

العودة   منتديات ورد للفنون > منتديات ورد المتخصصه > منتدى مطبخ ورد للفنون

منتدى مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ سهله ووصفات طبخ بالصور ووصفات اشهى ماكولات وصورها مع الطرق المختلفة لاعداد الاطباق الرئيسيه واطباق الحميه

اكله البايلا من طنجه

اكله البايلا من طنجه
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 05-25-2011, 12:16 PM   #1
ملاك البستان
شريك شرف
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: المغرب
المشاركات: 5,657
ملاك البستان is on a distinguished road
افتراضي اكله البايلا من طنجه

ward2u

اكله البايلا من طنجه

اسعد الله صباحكم ومساكم وايامكم


دى بايلة من الحجم الكبير
تكفى كل من فى البستان الجميل

دوقوها وردوا عليا هههههههههه
صحتين على قلوبكم

نقدم لكم طريقة اعداد طبق البالية
التي تعد اكلة شعبية
معروفة، وشائعة "البايلة"بقايا طعام
انطلقت من مائدة الخدم إلى
العالمية -البايلة- او -الباهية
كما يطلق عليها، طبق
إسباني ذو شهرة عالمية
يوازي شهرة الكسكس عند المغاربيين،
والكبسة عند السعوديين

اصلها عربي أندلسي
وهي تحريف لكلمة -بقية
حيث يقال إن احد الحكام الأندلسيين
دخل الى المطبخ فوجد
الخدم يتناولون طعامهم
فتذوقه ووجده لذيذا، وسألهم عن
اسم الأكلة، فقالوا له انها مجرد بقية
أي بقايا الطعام




تم مزجه في صحن واحد
ومنذ ذلك الوقت اصبح الحاكم
الاندلسي يطلب من الطباخين
ان يعدوا له الطبق نفسه،
حتى اصبحت اكلة قائمة بذاتها،
اساسها الارز

ويعرف عن الإسبان عشقهم الكبير
لهذه الأكلة، التي يحضرونها يوم الاحد
من كل اسبوع، خارج البيت، إما
في حديقة المنزل أو في أي مكان
في الهواء الطلق،
حيث يفضلون طهيها على الفحم
او الخشب في مقلاة
كبيرة دائرية خاصة بهذه الاكلة
هناك طريقتان لتحضير
-البايلة-، إما بفاكهة البحر
او بالدجاج واللحم
وهناك من يمزج الطريقتين معا

البايلة المقادير: ـ كيلو غرام أرز
ـ نصف كيلوغرام من صدرالدجاج
ـ ربع كيلوغرام من اللحم
ـ نصف كيلوغرام من جمبري
نصف كيلوغرام من الحبار (كاليماريس)
ـ كيلوغرام بلح البحر
ـ ربع كيلوغرام من البازلاء
ـ حبتان من الفلفل الاحمر
ـ حبتان من الفلفل الاخضر
ـ نصف كيلوغرام من الطماطم
ملاك البستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 12:21 PM   #2
ملاك البستان
شريك شرف
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: المغرب
المشاركات: 5,657
ملاك البستان is on a distinguished road
افتراضي

بعض انواع البايله



بايلة بفواكه البحر فروي دو مير



بايلة بالارز
البايلة الملكية




ودا طبق اليايلا او الباهية بالدجاج
بدل فواكه البحر وحسب ذوقكم الحلو ياحلوين




اتمنى تجربوا الاكلة دى لانها
بايلا
لذيذة ومفيدة
وشهيتكم طيبة
ملاك البستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 01:11 PM   #3
الهاديه
ward2u
ward2u
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: السعوديه - الدمام
المشاركات: 1,405
الهاديه is on a distinguished road
افتراضي

اي طبخه فيها رز بيكون اصلها عربي هههه بالفعل نحن نحب الرز كثير بس على الغداء
والكبسه انشهرت لكن فيه طبخات رز احلى من الكبسه مثل البرياني والمقلوبه والرز الابيض اللي فوقه مرق او سمك الخ ان شاء الله اشارك معك
مشكوره ملاك الرحمة وشكل الطبخة لذيذ تحسفت اني عامله اليوم هريس يعني مو ..رز
الهاديه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 01:59 PM   #4
ملاك البستان
شريك شرف
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: المغرب
المشاركات: 5,657
ملاك البستان is on a distinguished road
افتراضي

ياسلام عليك ياواد ياشاف انت

هههههههههههههه

طب ماتنزلى لى اكلة من اكلاتك

اللذيذة والشهية انت فتحتى نفسى

والله منورانى ياقلبى باجمل طلة

واحلى كلمة ياهادية ياغالية
ملاك البستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 02:18 PM   #5
منى سامى
ward2u مراقب عام
ward2u
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: عيد ميلادك احلى عيد
المشاركات: 12,764
منى سامى is on a distinguished road
افتراضي

الله الله على الاكلات الجميله
روعه ملاك حبيبتى
البايلا سواء بالفراخ او الجمبرى تحفه
تسلم الايادى والعيون ياقمر
ديما منورة مطبخ ورد باجمل الوصفات
__________________
مطبخى -مطبخ ورد للفنون
منى سامى متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 03:59 PM   #6
السعدية
ward2u
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: المملكه المغربيه
المشاركات: 1,817
السعدية is on a distinguished road
افتراضي

الغالية ملاك البستان

اكلة paella
وتقرا الباهيا او الباهجا فاصحاب الجنوب
يقراون الكلمة بالفرنسي على اي
هته الاكلة الرائعة من الذ الاطباق واغناهم
احبها موت تسلمى على تقديمك اياها بالمنتدى
دمت في حفظ الله
السعدية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 04:10 PM   #7
ملاك البستان
شريك شرف
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: المغرب
المشاركات: 5,657
ملاك البستان is on a distinguished road
افتراضي

مرسى لك ياروح قلبى

عالطلة الرائعة

وعالكلمة البديعة

يااجمل وارق منة الله

والمطبخ منور بشافنا الجميل
ملاك البستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

ward2u تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ward2u المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طنجه عروسه شمال المغرب ملاك البستان منتدى الدول وتاريخها 40 04-12-2014 10:44 PM
الكشرى اكله لذيذه بحبها المتفائل منتدى مطبخ ورد للفنون 5 01-05-2013 07:37 PM
اعرفي عريسك من طريقة اكله علا الاسلام منتدى النكات والصور المضحكه 34 06-14-2011 11:38 PM
حكايه اكله من مطبخ عالمى هالة منتدى مطبخ ورد للفنون 5 11-19-2010 06:17 PM
النباتات المفترسه اكله الحشرات تقى منتدى الزهور والنباتات 4 02-11-2010 10:32 AM


الساعة الآن 08:21 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.