منتديات ورد للفنون  

العودة   منتديات ورد للفنون > منتديات ورد المتخصصه > منتدى مطبخ ورد للفنون

منتدى مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ سهله ووصفات طبخ بالصور ووصفات اشهى ماكولات وصورها مع الطرق المختلفة لاعداد الاطباق الرئيسيه واطباق الحميه

حلويات مغربيه بسيطه وجديده من مطبخى

حلويات مغربيه بسيطه وجديده من مطبخى
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 02-01-2011, 08:57 PM   #1
سوزان
شريك جديد
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 3
سوزان is on a distinguished road
افتراضي حلويات مغربيه بسيطه وجديده من مطبخى

ward2u

السنة الهجرية الجديدة.
تفضلوا دخلوا وكل عام وانتم بالف خير.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وسنة هجرية سعيد باليمنى والبركات لكل المسلمين والمسلمات في بقاع العالم

بمنسبة حلول السنة الهجرية الجديدة
اعددنا:اختي الادريسة وزهراء وانا بعض الحلويات بهده المناسبة.وفكررنا ان ننزلها لكم متمنية ان تعجبكم.






اترككم مع المقادير:

++كريات بالثلج

-4بيضات

-250غرام زبدة

-4ملاعق كبار حليب

-4خمارات

-زلافة سكر سنيدة

-الطحين حسب الخليط.

للتزيين:زنجلان مطحون+كوك+مربى سائل



الطريقة:

نمزج الكل ثم نصنع كويرات نضعها في لاطة الفرن.

لما تطهى نممرها في الزنجلان المطحون ونغمسها في المربى الساخن الممزوج بماء الزهر ثم نفندها في الكوك.






كرواصة لمسمن:

+2بيضات

+2معالق كبار غبرة حليب نيدو

+2معالق كبار زبدة

+2معالق خميرة الخبز

+قليل من زنجلان مغلى في ماء الساخن للعجن

+قليل من خرقوم



+قليل من اسكنجبير



+ملح

+2معالق كبار سكر سنيدة

+شوية ديال نافع مدقوقة

+الدقيق(الفورص الممتاز)حسب الخليط


للتوراق:زلافة ديال الالزيت والزبدة+خمارة
++الطريقة:++نمزج كل العناصر جيدا ثم ندلك العجين جيدا حتى تصبح رخوة مثل عجينة المسمن
بعد دلك نصنع كويرات صغيرة وندهنها بالزيت الممزوجة بالزبدة ونتركها ترتاح حتى نتمم الكل.


نبدا بالتوراق:
نبسط كويرة متل ورقة البسطيلة ندهنها بالزيت والزبدة و نضع وسطها نصف قطعة شكلاط اسود ثم نلفها ونعقدها علة شكل وردة او نشكل هلال.
كما في الصورة.نتركها تخمر جيدا تم ندهنا باصفر بيضة ممزوجة بالقهوة السريعة الدوبان ونرسلها الى الفرنعندم تنضج ندهنا بالمربى ونزينها
سوزان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 10:45 PM   #2
حنين الفجر
شريك مميز
ward2u
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: السعوديه
المشاركات: 670
حنين الفجر is on a distinguished road
افتراضي

سوزان اشكرك على الحلويات وعلى طريقة التحضير سلمت لنل اناملك تحياتي
__________________
حنين الفجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 10:53 PM   #3
حنان الوفاء
شريك ذهبي
ward2uward2uward2uward2uward2u
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: السعوديه
المشاركات: 302
حنان الوفاء is on a distinguished road
افتراضي

حلويات رئعة

شراً لكم
حنان الوفاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

ward2u تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ward2u المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن اللحم بالقراصيا وصفه مغربيه من مطبخى منى سامى منتدى مطبخ ورد للفنون 4 12-15-2013 04:09 PM
حلويات مغربيه منوعه ملاك البستان منتدى مطبخ ورد للفنون 16 05-06-2011 06:43 PM
ويفر باشكال مختلف وجديده manino منتدى مطبخ ورد للفنون 14 03-19-2011 10:58 PM
حلويات مغربيه لذيذه وتجنن roaa منتدى مطبخ ورد للفنون 10 03-04-2010 04:13 PM
حلويات مغربيه لعيون ملك يوسف منتدى مطبخ ورد للفنون 10 04-27-2008 11:35 PM


الساعة الآن 06:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.